Gör så här:

Stek kycklingfileerna i en stekpanna med lite olivolja.

Blanda grädde, creme fraiche, senap och fonden med kryddorna i en skål och häll detta över kycklingen i stekpannan. Låt allt puttra ca 10 minuter. Red ev med lite maizena.

 

Servera med tex rotfrukter i ugn och grönsallad.