Höstsoppa

 
 
4 port
3 st morötter
150 g rotselleri
150 g palsternacka
150 g vitkål
200 g blomkål
3 st gul lök
1 st pressad vitlök
2 msk smör
8 dl grönsaksbuljong
1 tsk chillipeppar
2 tsk spiskummin
4 tsk paprikapulver
salt och svartpeppar
 

Gör så här:

Skala rotfrukter och lök och skär dem i lika stora bitar. Fräs med smör i en kastrull tills de fått lite färg. Häll över buljong och kryddorna. Låt koka tills rotfrukterna mjuknat något.
 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0