Stuvad blomkål

4 port
600 g frysta blomkålsbuketter
2 msk margarin
3 msk vetemjöl
2 dl matlagningsgrädde
2 msk margarin
3 msk vetemjöl
2 dl matlagningsgrädde
1 ½ dl mjölk
3 msk persilja, hackad
3 msk persilja, hackad
1 tsk riven muskot
salt och peppar
salt och peppar
Gör så här:
Koka blomkålen lätt i vatten och låt rinna av. Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med grädde och mjölk. Småkoka i 5 minuter och smaka av med salt, peppar, muskot och persilja. Vänd ner blomkålen.
Servera med tex en starkt kryddad korv.

Kommentarer
Trackback