4 port

4 st laxfileér

4 msk pesto

2 msk cremefraiche

salt och peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader. Lägg laxfilén med skinnsidan nedåt i en ugnsform. Salta lätt.

Blanda ihop pesto och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar och bred över fisken. Stek i ugnen i cirka 15 minuter. Servera med tex couscous och sallad.

Klart!