4 port
2 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
3 msk tomatpure
800 g krossade tomater
1 dl rödvin
2 dl linser
2 st grönsaksbuljong
2,5 dl vatten
1 dl grädde
salt och peppar
timjan
fetaost

Koka linserna tills de är mjuka.
Hacka och stek lök och vitlök, tillsätt buljong och vatten samt tomatpure. Häll i de krossade tomaterna och rödvinet. Låt koka  ca 15 min på låg värme. Tillsätt linserna, grädden och kryddorna och låt koka ytterligare några minuter. Mixa allt i en mixer eller med en mixerstav.

Servera med fetaost.