400 g broccoli
400 g blomkål
1 l vatten
1,5 msk kycklingfond
1 dl grädde
1 tsk salt
1 krm svartpeppar (nymald)

Dela broccoli och blomkål i mindra bitar. Koka mjuka i lättsaltat vatten i ca 10 minuter. Häll på fonden och mixa till en jämn smet med stavmixer. Häll på grädden samt salt och peppar. Låt allt koka upp och småputtra några minuter. Smaka av med mer salt och peppar.