4 port 600 g kycklingfileér 1 gul lök 2 vitlök ½ dl vatten 2 tomater ½ zucchini 2 msk kycklingfond 150 g fetaost 2 dl matlagningsgrädde färska kryddor (tex basilika, timjan, oregano eller rosmarin) salt och peppar
Gör så här:
Dela kycklingfiléerna imindre bitar och fräs några minuter på varje sida i olja. Hacka löken, vitlöken, tomater och zucchini och ha i stekpannan tillsammans med kycklingen. Tillsätt fonden och vattnet och låt koka i några minuter. Blanda ner de hackade kryddorna och den smulade fetaosten samt grädden och fräs någon minut. Smaka av med salt och peppar.
0