plommonsylt - Korvstroganoff med blomkål

4 port
400 g strimlad falukorv
2 finhackade gula lökar
1 msk tomatpuré
1 kycklingbuljong
1 dl vatten
250 g krossade tomater
2 dl matlagningsgrädde
1 msk kinesisk soja
paprikakrydda
salt och peppar

koka upp vatten och salta lätt, ha i blomkål pch broccoli och koka ca 10 min. Fräs korven i oljan i en kastrull ca 5 minuter. Tillsätt lök och fräs ytterligare någon minut. Ha i buljongen och vatten och rör om tills buljongen lösts upp. Tillsätt tomatpuré, soya, socker, kryddor och grädde. Koka ca 10 minuter. ha till sist i blomkålen och broccikun ock koka ytterligare ett par min. Smaka av med salt, peppar och paprikakrydda.

Servera med tex kokt potatis.