4 port
600 g kycklingfileer
2½ dl grädde
1 dl creme fraiche
2 msk kycklingfond
1 msk dijonsenap
2 msk sötstark senap
1 msk dragon
1 msk timjan
salt och peppar
Gör så här:
Stek kycklingfileerna i en stekpanna med lite olivolja.
Blanda grädde, creme fraiche, senap och fonden med kryddorna i en skål och häll detta över kycklingen i stekpannan. Låt allt puttra ca 10 minuter. Red ev med lite maizena.
Servera med tex rotfrukter i ugn och grönsallad.
0