plommonsylt
Korvstroganoff med strimlad vitkål
 
4 pers
400 g korv
1 gul lök
½ zucchini
3 st tomater
1 burk krossade tomater
3½ dl grädde/matlagningsgrädde
1 dl creme fraiche
1 msk tomatpure
cayennepeppar
salt och svartpeppar
 

Gör så här:

Stek korv och lök i en klick smör alt olivolja, tillsätt zuchinin.

Ha i de krossade tomaterna, och tomatpuren och låt koka ihop 3-5 min.

Rör sedan ner grädden, creme fraichen och kryddorna, rör om.

Låt det sedan stå och småputtra 10-15 minuter.

Under tiden det står och puttrar så skär du vitkålen i strimlor och kokar i lättsaltat vatten 2-3 min.

KLART!

 

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress